宿舍里的上汤娃娃菜

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不用高汤也可以做出的上汤娃娃菜

用料  

娃娃菜 2棵
粉丝 一团
冬瓜 适量
皮蛋 2个
虾片 少量
蒜、姜
盐、十三香

宿舍里的上汤娃娃菜的做法  

  1. 两棵娃娃菜,手撕刀劈都可以。洗干净,放一边。

  2. 冬瓜削皮,切片过水焯半熟。

  3. 粉丝煮熟放一边,或直接垫锅底。

  4. 蒜整块,姜切丝,皮蛋切块。锅里放油,下蒜,出香味,下姜丝、虾片和皮蛋,炒。

  5. 炒到姜丝变干,倒水,下娃娃菜和冬瓜。煮到熟,汤会变白点,煮的过程中加盐等调料。

  6. 煮好的汤到粉丝上,ok了。

    宿舍里的上汤娃娃菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2014-10-20 14:56:22
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