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啤酒煎河蟹

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用料  

河蟹 4只
姜片
干辣椒
大蒜
啤酒 1听

啤酒煎河蟹的做法  

  1. 准备大蒜干辣椒姜片

    啤酒煎河蟹的做法 步骤1

  2. 啤酒一听

    啤酒煎河蟹的做法 步骤2

  3. 河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）

    啤酒煎河蟹的做法 步骤3

  4. 锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上锅盖，闷一会再翻炒至收汁。

    啤酒煎河蟹的做法 步骤4

  5. 成功！

    啤酒煎河蟹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-10-20 11:14:15
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