一个土豆切小块放小锅里，加一点水（土豆一半高），煮10分钟左右至烂。关火，加牛奶一杯（一点点加），用电动搅拌器打至无颗粒。小火加热至热透，加一小勺盐，一点点糖。盛出。
培根切小片，平底锅里煎脆。洒在土豆汤上。再撒点小葱！
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