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金沙玉米（golden corn）

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两个看似普通的原料放在一起简直是人间极品。

用料  

玉米 两根
咸蛋黄 三个
淀粉 些许
油
盐
糖

金沙玉米（golden corn）的做法  

  1. 玉米切粒拌入淀粉，分两至每粒玉米上都沾着薄薄一层淀粉

  2. 把咸蛋黄从咸蛋里面挖出来，上锅蒸熟。拿出来捣烂

  3. 在锅里多放点油，玉米下锅，炒至八成熟，外面的淀粉变金黄，起锅

  4. 锅里放入少量油，油热，下咸蛋黄，炒至好多泡沫出来，加入之前的玉米粒，炒拌均匀，根据自己的口味加盐或糖。起锅。

    金沙玉米（golden corn）的做法 步骤4

小贴士

玉米粒太难剥可以用小刀直接从上到下切。

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该菜谱发布于 2014-10-19 13:09:04
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