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奇异果布丁

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坠入海的星的厨房  坠入海的星

用料  

猕猴桃:( 我用的是黄心猕猴桃:) 五个
糖 20克
凉开水 适量
吉利丁片 3片

奇异果布丁的做法  

  1. 先把吉利丁片用凉水泡软，

  2. 把猕猴桃去皮切成小块放入搅拌机中加入适量凉开水，打成果泥，把果泥倒入锅中开小火煮，加入糖煮至糖和吉利丁片至融化，

  3. 然后关火，倒入布丁杯中，凉了放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了，很简单! ^_^

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奇异果布丁相关分类

布丁

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该菜谱发布于 2014-10-19 11:35:44
276 收藏
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奇异果布丁的答疑

  • AriesXin(下厨房)
    AriesXin  2018-01-17  
    1 赞
    我网上看到说奇异果里的酵素会让吉利丁无法凝结，因此要先把奇异果先煮开（解释po主方子里为什么要煮奇异果）

    不知道是否权威，欢迎核实
    作者回复 2018-01-17  
    我这个的确是凝固了呀

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