腐竹提前泡发
将盐 酱油 苹果醋 白糖 花椒粉 老干妈油辣椒放入一个碗中搅拌均匀(白糖是提味的 所以不用放味精了 )
讲腐竹煮熟 挤干水分 放入调好的汤中浸泡 待冷了就可以吃了 如果放入冰箱冰一下就更好了
上传你做的老干妈凉拌腐竹