五花肉焖土豆

7.3 综合评分
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小时候每到夏天,吃得最多的菜要数这道了。
把材料全部准备好放在锅里,小火慢焖。再去忙其他的事情。
忙碌的夏日!吃饭时一碗稀饭,配上这道菜。

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用料  

五花肉焖土豆的做法  

  1. 五花肉切小丁、土豆切小块、  四季豆理好、姜片切好

  2. 热锅入少许油,放入五花肉烧至微焦再放入酱油翻炒。

  3. 土豆、四季豆依次放在五花肉上,姜片、盐、鸡精撒在四季豆上面(注意这里不需要翻炒,是直接放上面)。

  4. 锅中加入清水(清水与土豆齐平),中火焖至水干,再大火收汁起锅。

    五花肉焖土豆的做法 步骤4
  5. 成品欣赏

    五花肉焖土豆的做法 步骤5
  6. 成品欣赏

    五花肉焖土豆的做法 步骤6
  7. 成品欣赏

    五花肉焖土豆的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2014-10-18 14:18:52
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