蒜蓉烤鲜虾

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用料  

基围虾 300克 色拉油 2汤勺

蒜蓉烤鲜虾的做法  


  1. 准备好新鲜基围虾和蒜瓣

  2. 基围虾处理好后洗净充争沥干,加料酒和盐抓匀腌制20分钟左右(每100克虾加2克左右的盐)

  3. 蒜瓣切末,加色拉油、少许生抽拌匀腌制一会(腌制一会是为了让蒜没有那么辛辣)

  4. 基围虾排在烤盘里,虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉(排好更美观,烤的时候受热也更均匀,现磨的黑胡椒香味更浓郁)

  5. 蒜末均匀的撒在虾身上

  6. 入预热好的烤箱,200度10分钟左右,出炉后撒些葱花装饰 *^_^*

 

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该菜谱发布于 2014-10-18 12:34:50
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