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盐焗花雕蟹
盐焗花雕蟹
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海德薇是只鸟
带着酒香的咸咸蟹肉！
用料
河蟹
3只
花雕酒
姜
食用粗盐
盐焗花雕蟹的做法
河蟹清洗完放锅里加入姜片，倒入花雕酒，盖上锅将蟹熏醉
取一半粗盐用小锅炒热，炒至烫手，将盐整平摆上河蟹
用剩余粗盐将河蟹覆盖压实，盖上锅盖小火焖熟。
成功出锅
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-10-17 22:22:04
177 收藏
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