木糠杯

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方子里的材料用量是适合装满两个图中杯子大小的份量,如果是其他杯子可适当增加或减少材料用量。

用料  

原味曲奇 35克
可可曲奇 35克
淡奶油 100克
炼乳 20克

木糠杯的做法  

  1. 将所需材料都用电子秤称好,备用。

    木糠杯的做法 步骤1
  2. 饼干放在油纸上用擀面棍擀碎。

    木糠杯的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器将淡奶油打发,打至稍变浓稠时加入20g的炼乳。

    木糠杯的做法 步骤3
  4. 一直打发到出现明显的纹路。如图。

    木糠杯的做法 步骤4
  5. 把打发好的奶油装进裱花袋中。

    木糠杯的做法 步骤5
  6. 在杯子底铺上一层饼干碎。

    木糠杯的做法 步骤6
  7. 将裱花袋底部剪开一小口,随后挤入一层淡奶油

    木糠杯的做法 步骤7
  8. 再铺上一层饼干碎,用勺子压平。

    木糠杯的做法 步骤8
  9. 挤上一层奶油后,再铺上一层饼干碎,木糠杯就制作完成咯。

    木糠杯的做法 步骤9
  10. 冷藏一两个小时后再食用,口感更佳。

    木糠杯的做法 步骤10

小贴士

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该菜谱发布于 2014-10-17 10:28:15
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