白萝卜炖牛肉

8 人做过这道菜

用料  

牛肉 1斤半
白萝卜 1个
草果 25克
花椒 20克
三奈 5克
八角 5克
2克
酱油 30克
30克
豆瓣酱 80克

白萝卜炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切成2立方大小

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤1
  2. 白萝卜一样切块

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉煮开后捞出

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤3
  4. 放50克油,再加入80克豆瓣酱和调料炒香后放入牛肉,加高汤淹过牛肉即可。等锅开后放入白萝卜葱段小火炖制牛肉炖熟为止!

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤4
  5. 点缀上菜

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤5
  6. 白萝卜炖牛肉

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-10-15 15:11:49
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