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土豆烧鸡腿

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SouRo的厨房  SouRo
湖北家常菜

用料  

鸡腿 一个
土豆 两个
大葱，蒜
孜然粉
白酒，陈醋，酱油
花椒，盐，鸡精，胡椒粉

土豆烧鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿切小块放入少许盐，鸡精，酱油，醋，姜片，腌制十分钟

  2. 土豆切小块，大葱，蒜，切碎备用

  3. 热锅烧油，放入花椒，将鸡腿沥干汁倒入锅中炒至金黄，倒入一瓶盖白酒，炒香！

  4. 放入土豆一起翻炒，加开水没过土豆，放入盐，鸡精，老抽调味

  5. 烧制土豆熟，收汁，放入孜然粉葱蒜，装盘

小贴士

随时看着锅里，以免土豆烧熟透

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆烧鸡腿

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-14 17:41:56
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