青椒豆豉肉沫炒饭

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十分简便,快捷的,由于过于简单,就不分步照相了。

用料  

猪肉沫 适量
青椒 一个
豆豉 五六颗
鸡蛋 一个
酱油 适量
适量

青椒豆豉肉沫炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋,放入隔夜饭中,搅拌均匀,静置十分钟样子,时间别太长,蛋液全被米饭吸收了,米饭就烂烂的没嚼劲。

  2. 放入豆豉,炸到香,放入肉沫,炒到肉沫基本变色即可

  3. 导入拌了鸡蛋米饭,炒至粒粒分明。

  4. 加入一点酱油,喜欢颜色深的多放,反之少放,加入青椒断生,撒盐翻炒均匀。装盘

    青椒豆豉肉沫炒饭的做法 步骤4

小贴士

1.猪肉,酱油,盐都适量,看自己喜欢吃的多还是少。也可以把青椒换成他蔬菜。2.饭炒到粒粒分明,基本就会比较脆了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-14 12:33:24
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