青瓜鲜虾培根炒饭

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常常一个人吃饭,最简单又美味健康的各式炒饭是我的首选。青瓜鲜虾培根炒饭是近期的大爱,清新爽口不腻。

用料  

青瓜 1条
培根 2条
虾(剥壳) 15只
隔夜米饭 2人份
2根
盐、鸡精、酱油、鱼露 少许

青瓜鲜虾培根炒饭的做法  

  1. 青瓜、虾肉、培根切粒

  2. 锅里倒油,将青瓜虾肉培根倒进翻炒,虾肉变色,青瓜变有点软,加盐,鱼露和鸡精调味

  3. 待配料翻炒至七成熟,倒进米饭再继续翻炒,加一点酱油调色,最后关火洒上葱花,美味的炒饭就搞定啦!

小贴士

油不用太多,培根肉本身也会出油
 

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该菜谱发布于 2014-10-14 00:08:01
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青瓜鲜虾培根炒饭的答疑

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