鸡翅凉水下锅汆烫一下,然后冲洗干净备用。
油锅煸香小料,葱姜,八角,桂皮,然后加入鸡翅煎的两面微黄。
倒入生抽和老抽适量,生抽起鲜,老抽上色,翻炒。
倒入可乐,没过鸡翅,开大火,沸腾后转小火,大概20分钟。
再转大火收汁,汤汁粘稠后既可关火。
装盘前捞出葱姜小料,装盘后撒上白芝麻。
上传你做的可乐鸡翅