作者回复
2018-05-17
电饼铛一般都是浅浅的,但是上下都要凹槽,应该能盖上吧?我没有试过炒,估计炒会比较累,不如闷的快,另外炒板栗一般放沙子什么的,要不栗子受热不均~所以不太建议炒哦~
作者回复
2017-11-13
不用划开,因为大概听到一两颗栗子爆开的声音就可以关火焖了,划开不好把握时间
作者回复
2017-10-17
我家电饼铛不分中火大火,通电就行,我觉得可以试试中火,以听到栗子爆开声音为准,大火可能爆开快,中火稍微慢一些
就是说……感觉顶多十分钟吧……炸了,赶紧揭开盖,还炸……我真的害怕放炮声
哪有好粟子买?网上找也找不到。感觉能不能好剥皮和粟子好坏关系极大。我用烤箱、微波炉都没成功过,烤出来干、不好剥皮。后来用水煮再剥皮,剥了一天,一大碗粟仁,结果手抽筋,另一个手大拇指被烫的起泡。现在试试电饼铛,不会炸吧?
作者回复
2018-12-07
我是在某宝买的,店铺名叫迁西板栗管,迁西板栗最好吃,板栗10月份最好,现在板栗基本都是十月份储存到现在的,肯定没有十月到十一月那会儿好,电饼铛听到一两个栗子爆炸的声音就要关火了,然后闷着,爆就一两个栗子,千万别等都爆了再关火,那肯定一片狼藉