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西洋菜猪骨红萝卜汤
西洋菜猪骨红萝卜汤
2
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飘洋过海的牛奶
广式下火汤
在澳洲能看到西洋菜的时候都莫名的兴奋
这个汤是我童年的回忆
用料
西洋菜
500g
猪骨头
一根
红萝卜
两根
姜
三片
西洋菜猪骨红萝卜汤的做法
西洋菜择洗干净 焯水
红萝卜切段
猪骨头让商店的人切好 焯水
水烧开 把焯过水的猪骨 西洋菜 胡萝卜 姜都放进去 大火烧开半小时转中小火 盖上锅盖慢煮
小贴士
猪骨头一定要焯水去血沫
西洋菜一定要焯水去苦味 而且不能加太多 量多会苦
这个汤属凉性 不能多喝
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的西洋菜猪骨红萝卜汤
被大家加入到以下菜单
莫言:汤水
随便看看
炒宽粉
猪尾巴汤
白菜煎豆腐
丸子烩菜
肉烧饼
超熟鲜奶吐司
肉末烤茄子
饺子皮披萨
苹果果酱
孜然麻辣土豆
该菜谱发布于 2014-10-13 07:56:36
105 收藏
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西洋菜猪骨红萝卜汤的答疑
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