将土豆切丝，越细越好。
把面粉，盐与土豆混合，面粉的量视土豆丝多少而定。加清水，分多次加入，以免过湿，直到面粉糊可以挂在土豆丝上即可。
不粘锅加入少量油，稍加热，把土豆面粉糊加入锅中，摊平。小火煎。一面金黄色之后翻至另一面继续。直到土豆面粉熟透。
上传你做的快手土豆饼
闲庭小幽
