把鸡翅洗净
用小刀把中间划两刀
用两勺老抽、两勺料酒腌至2小时
把洋葱、青椒、红萝卜、红辣椒、姜切好
在锅中放清水加几片姜、几段葱、放鸡翅煮开，然后再用冷水冲掉浮沫、沥干
锅中放油、小火把鸡翅煎成金黄
加入一瓶可乐、料酒、老抽、生抽放入鸡翅煮至少量汤汁！试试咸淡是否适合！不够可再加点盐！
锅中加点油、把切好的蔬菜爆炒、装盘。
煮至汤汁收浓、摆在煮好的菜上、淋上汁！
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