Evelye
麻辣烫
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人做过这道菜
我觉得我有必要记录一下，因为整个礼拜心都痒了就是想吃麻辣烫！说什么都要吃的那种程度了，满脑子都是齐刷刷的菜蔬！然后周六斋日也吃了，幸好没有下肉，又刚好周六只有我一人在家吃饭。早早的起来游水，然后吃了個斋面，回公司处理了一些事情就高高兴兴去买菜了〜
用料
麻辣烫的做法
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老实说，买十几元菜蔬可以吃到你呕了。菜是老程序，撕好浸好清洗干净
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蒜头扁好待用。下油在锅里热好，放所有蒜头下去煸出香味。之后把大红袍火锅料放下去热融至出香来。
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加水或上汤，先下豆腐煮
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之后就可以尽情享用咯！我喜欢菜蔬脆脆的，所以大火一起就放菜，烫几下就捞起吃
小贴士
如果吃的很辣，可以加花椒（朋友指点的），干辣椒红辣椒等等，一定吃的自己过瘾
