萝卜丝肉丝汤面

Name: 萝卜丝肉丝汤面
Ingredients: 半只（双人份）青萝卜/白萝卜葱; 500g猪肉; 随个人饭量准备就行面条; 少许盐; 少许料酒; 少许酱油; 一小段葱; 一小块姜; 少许胡椒粉

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每到天气转寒，妈妈就会在早餐餐桌上端出这样一碗面。细细的萝卜丝清甜，熬久的肉丝汤浓郁，热乎乎的，吃光喝净，暖身暖心。

用料

肉切丝，用料酒和盐腌制；萝卜、葱、姜分别切丝；准备炒锅，热油、下肉丝，煸成白色，倒开水至足够下面的程度；水开后倒一点酱油，下面、萝卜丝、葱姜丝；快熟时放少许盐和胡椒粉调味。面熟，出锅。

面条

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-11 16:07:42

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