脆哨蔬菜面
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人做过这道菜
虞汐时社
这是一款超级简单又好吃的家常面（懒人面条），蔬菜选择大白菜、小白菜、莲花白、菠菜什么的都挺好吃的；脆哨是家里自制的，肥肉切丁后榨两次，还没有学会制脆哨的朋友可以到外面买一点现成的；放一点腐乳在里面会改善面条的口感，因个人的喜好和腐乳品牌不同自己决定要不要放，我放的是老干爹的腐乳；还可以放自己喜欢的炒菜，比如家里很好吃的剩菜，就可以放一些，吃起来不会单调，超级丰盛的感觉呐，（≧∇≦）
用料
脆哨蔬菜面的做法
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取锅烧水，等水开的途中就可以选择放入自己喜欢的菜和脆哨了；我喜欢吃脆哨被泡一下的，喜欢吃香脆口感的童鞋把放脆哨的步骤留到最后撒在装碗的面条上就好了。
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水烧开以后放入蔬菜；我自己喜欢吃得软一些，正常的来说蔬菜可以后面一点放，这个地方就按照自己的口味喜好来调节蔬菜下锅时间就行啦。
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下面条，(☆_☆)
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加入酱油、辣椒和腐乳；喜欢吃味精、胡椒盐什么的也可以放。
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待面条煮好捞起拌匀，( ^ω^ )
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完成啦，（≧∇≦）
