青酱奶油培根蘑菇意面

3 人做过这道菜
名字有点长,麻麻说这样藏在树后面会被看到。(殴

青酱,有条件可以自己做一些,如果做不了可以用新鲜的罗勒叶代替青酱。
但是青酱的味道并不是单一的罗勒味。我家常备青酱,因为我很喜欢吃青酱意面。

如果罗勒叶也没有,那也没关系,就是普通的奶油培根蘑菇意面罢了。

青酱的做法请参考:
https://www.xiachufang.com/recipe/1004872/

用料  

意面 2 人份
培根 8 条
淡奶油 100-150 ml
白蘑菇 8 个
青酱 3 tbsp
适量
黑胡椒 适量

青酱奶油培根蘑菇意面的做法  

  1. 先将培根切段,蘑菇切片。

  2. 热锅内放入培根煎出油,将蘑菇放入炒一下。

    我用的是不粘锅所以只用培根煎出的油就够了。
    你也可以加适量的橄榄油。

  3. 加入淡奶油,加点水或高汤。
    熬煮片刻。

  4. 加入青酱,混合均匀。

  5. 按自己的喜好加入适量的黑胡椒和盐。

  6. 意面煮好后,先将意面盛入盘中,再浇上做好的青酱奶油培根蘑菇。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-11 12:59:15
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