酒酿紫薯圆子

1 人做过这道菜
也是一道甜水,甜水总是能温暖人心。
早些时候最想温暖的人已经不在,现在就聊以安慰自己吧。

用料  

糯米粉 150g
大米分 30g
紫薯 我的是长长的4根。小圆的那种,六块应该够了。
白糖 随自己定,放面粉的五分之一就会甜了。
酒酿 超市买的一碗

酒酿紫薯圆子的做法  

  1. 大火带皮煮糯紫薯,煮透的皮自己掉下来。

    酒酿紫薯圆子的做法 步骤1
  2. 和面粉和适量水混合揉成面团。紫色弄得那都是。

    酒酿紫薯圆子的做法 步骤2
  3. 揉搓成小圆子,小一点比较好

    酒酿紫薯圆子的做法 步骤3
  4. 不是广告,是我恰好买到的酒酿。基本什么样的都行。

    酒酿紫薯圆子的做法 步骤4
  5. 玫粉色的一碗,和着紫色圆子,真是漂亮可爱。喜欢甜口的可以放点糖。

    酒酿紫薯圆子的做法 步骤5

小贴士

希望那个没能被我温暖到的你,能在不开心的时候有一碗甜蜜温暖的糖水。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-11 07:35:10
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酒酿紫薯圆子的答疑

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