准备好材料.提前冰一瓶矿泉水在冰箱里.罗勒叶city life里有卖.干酪剥成碎.大蒜拍碎蒜味会淡一点.松子仁小火炒香.
把罗勒、松子仁、干酪、大蒜放到搅拌机里加点柠檬汁、粗盐打成泥就好了~我打的时候加了点橄榄油和一点点水,打出来会没那么颗粒感,口感会比较细.做好的Pesto一定要装在密封罐子里,上面封一层橄榄油.
意面煮的时候要散开来煮下去,水里加盐,煮7分钟放到冰水里(我用的是比天使意面粗一点的圆意面、天使意面的话时间可以再短点),然后沥干再加点橄榄油拌匀,最后装盘加上Pesto就好啦.