将土豆切片
锅烧热,倒上适量的油,等油热了将土豆切倒入翻炒下
不需要将土豆炒熟,直接将在油锅里炒过的土豆片倒入砂锅中,倒入热水,水没过土豆,盖上盖子,用中火炖
等土豆开始炖熟,化裂块时,放下洋葱片,滴上适量酱油,继续炖
等洋葱和土豆炖烂时,洒上葱花就好了
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