登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 碎肉炖鸡蛋

碎肉炖鸡蛋

2 人做过这道菜
收藏
__．乜许′-7的厨房  __．乜许′-7
嫩滑的鸡蛋配上炒的焦香的碎肉，小尝一口，又鲜又烫，好吃的等不急吹凉，一口接着一口吃起来。

用料  

鸡蛋 2个
碎肉 50g（用生姜料酒盐入味）
耗油 1勺
老抽 少许（我忘放了，用于着色）

碎肉炖鸡蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋磕在盆里，搅拌均匀，加一点盐，可以略微淡点，加适量水上锅蒸，我是蒸在饭锅上的，饭熟鸡蛋也就好了！

  2. 蒸蛋过程中，炒锅烧热，加少许油润润锅。碎肉倒入锅内熬香，加耗油，加少许老抽。不停翻炒。把炒好的碎肉浇到蒸好的鸡蛋上。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的碎肉炖鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-09 18:31:35
63 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者__．乜许′-7的其他菜谱

藕蒸碎肉木耳（又名——听荷）

藕蒸碎肉木耳（又名——听荷）

__．乜许′-7      11 做过
醋泡嫩生姜

醋泡嫩生姜

__．乜许′-7      2 做过
桂花糖高粱糯米饼

桂花糖高粱糯米饼

__．乜许′-7      2 做过
腌制胡萝卜

腌制胡萝卜

__．乜许′-7      0 做过
汤圆

汤圆

__．乜许′-7      0 做过

碎肉炖鸡蛋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负