杏鲍菇洗净。
蒸锅上汽后蒸十分钟，晾凉。
用手把凉了的杏鲍菇撕成细条状。
另取一小碗加入一勺花生酱（芝麻酱也可）醋、白糖、盐、生抽、蒜末、香菜末拌匀。
杏鲍菇装盘，在上面放入辣椒碎、花椒、蒜末。花生油烧热淋到上面。吃的时候倒入调好的料汁拌匀。
上传你做的辣味手撕杏鲍菇
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