准备材料,玉米剥粒,胡萝卜,蒜台,鸡肉切丁,蒜切末
先处理鸡肉,腌鸡肉丁,用油,盐,生粉,酱油腌一下热锅,热油,下锅,快速翻遍,转色后立刻起锅,大概5成熟
锅里加少油,炒香蒜末把三色丁下锅,翻炒,略加点水变色后,加入鸡肉丁翻炒下少许耗油,生抽,水淀粉,收汁,起锅
过程简单,所以没有拍照
上传你做的三色丁