五花肉洗净切厚片,或者直接买片好的五花肉片回来剪成小块,大蒜切片,柠檬切片,或者随便切一下,不用太多,两三片就好。大蒜柠檬放到肉片里,挖两大勺辣酱拌匀,腌一小会。酱不要放少,要把肉拌的红红的,反正我们不加盐~
平底锅烧热,放一点点油,直接把腌好的五花肉倒进锅里,铺匀中火半煎半炒。要带着大蒜和柠檬一起煎,会更好吃。
肉炒熟到肥的地方冒油,颜色变得很漂亮的时候,把洗好去根的菠菜放进去,翻炒拌匀。
上传你做的韩式辣酱腌五花肉炒菠菜