核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉

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这款色拉放入了越蔓莓干,略带着甜味和意大利香醋(balsamic vinegar)酸酸的味道非常搭。里面还放了核桃仁,非常健康有营养!如果不喜欢重口味的羊奶奶酪,可以忽略。

用料  

混合色拉菜叶 145g
青豆 45g
核桃仁 60g
越蔓莓干 40g
羊奶奶酪 50g
橄榄油 2茶勺
意大利香醋 3茶勺
适量

核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法  

  1. 色拉菜叶洗净,滤干水份。粗略切碎。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤1
  2. 如果用的冰冻青豆,放入盐开水里泡软。滤干多余水份。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤2
  3. 核桃仁大块掰碎,羊奶奶酪也掰碎。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤3
  4. 把色拉叶放入有封口的塑料袋内,再依次放入青豆、越蔓莓干和核桃仁。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤4
  5. 接着放入掰碎的羊奶奶酪。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤5
  6. 放入意大利香醋和橄榄油,盐调味。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤6
  7. 封住封口,抓紧袋口轻柔的摇匀。可以拿出菜叶试尝,根据口味自由调味。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤7
  8. 倒出装盘即可。

    核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉的做法 步骤8

小贴士

1.使用塑料袋方便而且免洗,不容易搅拌时溢出。
2.醋、盐可以根据口味自由加减。
3.羊奶奶酪口味很重,不喜欢的可以忽略或者放入其他清淡的芝士。
 

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该菜谱发布于 2014-10-11 23:34:30
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