黄桃罐头

2 人做过这道菜
这个夏天它陪我走过来,以后再也不买超市的了,想着以前整天往肚子里塞防腐剂,真是好难过…

用料  

黄桃罐头的做法  

  1. 洗桃子,用淡盐水洗比较干净,这是最不愿干的一步,讨厌桃毛~

    黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 削桃皮,一定要削干净,注意手哦~

    黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 把桃子切成大小均匀的块状,一般一桃切六块,根据桃子的大小定…

    黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 用淡盐水泡桃子五分钟,水没过桃子就可以。

    黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 倒掉泡桃子的水,桃子放入锅中,加水没过桃子就可以,加冰糖,根据桃子的多少,口味自己调节,大火煮开,小火煮一共15分钟。

    黄桃罐头的做法 步骤5
  6. 放凉装进玻璃瓶中,剩下的汤汁也装好,一起放到冷藏,冷藏过后才是那酸甜…

    黄桃罐头的做法 步骤6

小贴士

煮黄桃水一定不要放多,会影响桃子的粘稠感,糖要放合适,要不影响口感~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-07 21:22:28
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黄桃罐头的答疑

  • oliverruyi  2018-08-06  
    0
    为啥都要泡盐水
    作者回复 2018-08-06  
    可能去桃子的酸涩吧

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