登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 土豆拨烂子

土豆拨烂子

0 人做过这道菜
收藏
晋苏的厨房  晋苏
拨烂子是山西地方菜，老公山西人，故研究弄弄！

用料  

蒜苗
红辣椒
猪肉
土豆
葱姜蒜
小麦粉

土豆拨烂子的做法  

  1. 土豆切丝，放水里洗去淀粉，大约泡15分钟。

  2. 沥干水份，放适量小麦粉搅拌，使土豆染上小麦粉！

  3. 将装有土豆的碗放锅里蒸10分钟。凉后用筷子拨动，使土豆分散！

  4. 鸡蛋打散，放入油锅，好后称出！锅内倒油，比平常烧菜多，放入五花肉，至肉泛黄，放入葱姜蒜。在放入蒜苗，红椒炒。最后放入土豆，翻炒加盐即可！

小贴士

配菜可以依个人口味～

上传你做的土豆拨烂子

 

被大家加入到以下菜单

面食系列的封面
面食系列
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-07 20:37:04
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


土豆拨烂子的答疑

关于土豆拨烂子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负