奶油肉桂红薯小点

Name: 奶油肉桂红薯小点
Ingredients: 2个红薯（地瓜）中等大小; 少量 根据红薯大小淡奶油或全脂奶; 50克左右黄油; 少量 根据口味肉桂粉; 10克糖

1 人做过这道菜

什么都没写吧

因为抛了好多地瓜吃不完就变着法儿的做

跟焗土豆泥是差不多的做法

趁热出炉外脆里嫩的最好吃

浓浓肉桂味我最爱哈哈

用料

红薯（地瓜）中等大小	2个
淡奶油或全脂奶	少量根据红薯大小
黄油	50克左右
肉桂粉	少量根据口味
糖	10克

奶油肉桂红薯小点的做法

把红薯洗净烤箱230度 45分钟
我挑的红薯直径不超过6厘米太大的话就切开
红薯烤好稍冷却到不烫手去皮碾成泥
加入切碎的黄油和牛奶（我用淡奶油代替了牛奶）
如果红薯泥已经冷了就把黄油融化再加入
牛奶不要太多保持泥状
根据口味加入细砂糖和肉桂粉
裱花袋挤入盘中因为不会膨胀所以可以密一些
中层 170度 40分钟（我的烤箱未必准君之所有烤20分钟的饼干我都要接近40分钟...）
趁热享用！

小贴士

朋友聚会烤地瓜是不是不好分又不好下手？烤成小点就可以啦

浓浓的肉桂味加上红薯绝配

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-10-06 21:23:54

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