辣炒年糕(简约版)
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用料
辣炒年糕(简约版)的做法
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首先将年糕煮软，捞出后浸在凉水里
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胡萝卜，娃娃菜洗净切丝备用
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锅里到油，油烧热后倒入胡萝卜丝翻炒
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待胡萝卜炒软后倒入娃娃菜，继续翻炒炒软。
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加入年糕，还有刚才煮年糕的水，翻炒
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加入辣椒酱，翻炒均匀后加两滴酱油上色。
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收汁出锅
小贴士
锅里倒油时不能倒太多，因为老干妈里面也有油。但也不能太少，根据萝卜和娃娃菜的多少定。
如果不够辣可以加辣椒面，水加多点没关系，因为有时候水加少了会咸。但一定要收到浓汁后关火。
祝好吃(￣∇￣)
如果不够辣可以加辣椒面，水加多点没关系，因为有时候水加少了会咸。但一定要收到浓汁后关火。
祝好吃(￣∇￣)
