白果粥

5 人做过这道菜
白果煮熟后有软糯的口感和特殊的香气。

用料  

糯米(或随便什么米) 3小汤匙(一人份)
白果 7,8颗
红枣碎 若干
冰糖 适量

白果粥的做法  

  1. 糯米洗净,提前浸泡(我浸泡了一晚),放入炖锅,设置煮粥模式1小时

  2. 处理白果:去壳,去红衣,用牙签挑出胚芽(不能怕麻烦,不这么做的话,说不定会中毒哦)

  3. 加入白果和红枣碎

  4. 粥煮开后,放入适量冰糖,待冰糖融化即可

小贴士

白果虽好,不宜多吃,即使是煮熟的白果,不然会引起中毒,好危险。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-06 13:32:28
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白果粥的答疑

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