青椒镶肉

1 人做过这道菜
深夜食堂漫画里看到的,试做了下,还挺好吃的,所以推荐一下喽!

用料  

青椒 250g
肉馅 150g
料酒 一中勺
一小勺
白糖 少许
葱姜末 少许
淀粉 一大勺
味精 半小勺

青椒镶肉的做法  

  1. 将盐,料酒,糖,淀粉,味精,葱姜末,放入肉馅中,搅匀。

    青椒镶肉的做法 步骤1
  2. 将青椒切开,挖空

    青椒镶肉的做法 步骤2
  3. 将肉馅塞到青椒中(中间的红色小块是我加的胡萝卜碎,加不加都行啦)

    青椒镶肉的做法 步骤3
  4. 上锅蒸啦

    青椒镶肉的做法 步骤4
  5. 大火5分钟,关火,开吃。

    青椒镶肉的做法 步骤5

小贴士

蒸的时候记得要翻一下哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

青椒镶肉相关分类

该菜谱发布于 2014-10-05 19:13:17
51 收藏


青椒镶肉的答疑

关于青椒镶肉的做法还有疑问? 提一个问题