心香雨
果仁巧克力（消灭失败马卡龙、饼干讚）
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
非常讚的果仁巧克力，也可以把失败的马卡龙和不漂亮的饼干消灭掉~
还有熟玉米片也非常好吃。。
果仁推荐：开心果、大杏仁、提子干（可以放朗姆酒泡的提子）、蔓越莓、核桃
简单又美味的甜点，可以做成喜欢的形状或者切小块。。。
（制作图片半夜拍的，下次换。。）
还有熟玉米片也非常好吃。。
果仁推荐：开心果、大杏仁、提子干（可以放朗姆酒泡的提子）、蔓越莓、核桃
简单又美味的甜点，可以做成喜欢的形状或者切小块。。。
（制作图片半夜拍的，下次换。。）
用料
果仁巧克力（消灭失败马卡龙、饼干讚）的做法
-
果仁先烤熟、冷却、然后切碎，马卡龙或者饼干打碎（不用非常碎）
-
黄油切小块
-
锅中烧热水，40度，（手摸温热，关火）把巧克力和黄油放在另一个盆子，隔水加热，搅拌均匀，（中途盆子可以离开热水搅拌一会）
-
巧克力快完全融化时，加入麦芽糖，搅拌均匀
-
全部融化后，放入饼干碎随意搅拌几下，
-
放入果仁碎搅拌均匀（留一点最后撒表面）
-
巧克力糊倒入模具（我用磅蛋糕模具，太大了，铺了保鲜膜）
-
表面再撒上剩下的果仁碎，轻轻压一下
-
放冰箱冷藏硬就可以了。吃的时候，用 热刀 切小块即可，如果是巧克力模具做的小块，可以直接吃。
小贴士
我加倍做的
不放饼干碎，只放果仁也很美味
热刀切哦
不放饼干碎，只放果仁也很美味
热刀切哦
