呵呵是吗
花米饭团
8.7
综合评分
69
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花米饭是屏边壮族传统的三月三民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料,配以野生植物的根茎花叶，用它们提取红、黄、青、紫、黑等色素，再把这些色素和糯米共同浸泡使其着色，然后放到甑子里蒸熟。
花米饭是壮族还有布依族会做的一种食物
干巴是傣族会做的一种食物
而饭团是日本的传统食物
所以，文化的交流就会产生美好的事物了。
饭团挺好吃的，很有意思。
下厨房市集花米饭：http://m.xiachufang.com/goods/5775/
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而饭团是日本的传统食物
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用料
| 花米 | |
| 火烧干巴 | |
| 盐 |
花米饭团的做法
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首先买来花米，先用清水泡30分钟，之后用纱布包住隔水蒸20分钟左右
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蒸好的花米饭自然冷却
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火烧干巴，超市又卖的，我也不会做
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手上沾点水和盐，取一坨冷的米饭，包住干巴，然后捏起来
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捏成三角饭团就行了，然后就是吃。
小贴士
花米饭最好不要煮，要用蒸的。隔水用纱布包住蒸熟，这样色彩才能保持
花米饭是植物染色的，很安全，有植物特有的味道。
我淘宝店有卖。
微博：http://weibo.com/muchunfood
微信：moyachun
淘宝店：http://muchunfood.taobao.com
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