呵呵是吗
蒜蓉蒸丝瓜
1
人做过这道菜
我最近是比较喜欢吃蔬菜了，很少吃肉。做蔬菜我一般不会做过头，保持蔬菜清新的色泽。
之前做过丝瓜酿肉，这次做这个比较简单，不用挖空丝瓜装肉来蒸，直接就蒸了吃。
海鲜酱油是很好的调味料，所以也不必过于复杂的调味，简单就好。
之前做过丝瓜酿肉，这次做这个比较简单，不用挖空丝瓜装肉来蒸，直接就蒸了吃。
海鲜酱油是很好的调味料，所以也不必过于复杂的调味，简单就好。
用料
蒜蓉蒸丝瓜的做法
-
丝瓜去皮切墩，大蒜拍了切蒜沫
-
把丝瓜放在盘子里，放到锅里隔水蒸，上面摆个好看的小辣椒，蒸大约7—8分钟左右
-
锅里放少量的油，炒香蒜沫
-
一大勺海鲜酱油下去，随便搅拌两下
-
把汁浇在丝瓜上就OK了
