电饭锅糖炒板栗

7.6 综合评分
156 人做过这道菜
正是一年板栗上市之时,到百货大楼买菜看那板栗大颗又新鲜,突发奇想就买了点回来做糖炒板栗,做法超简单,没有烤箱,有万能的电饭煲就ok啦~

用料  

鲜板栗 适量
冰糖 100g
适量
食用油 一点点

电饭锅糖炒板栗的做法  

  1. 电饭锅糖炒板栗的做法 步骤1

小贴士

由于在做过程没拍照,所以只能打字讲解了,把新鲜板栗洗干净后晾干,用刀在背上划个十字型,要划开皮皮哦,不然等下不会开花,在划过程要小心,给大家个小贴士,选板栗时选些背平点的,好划,圆圆的老跑(本人就是第一次做选了圆的,在划过程板栗跑了划到自己手指)划好后放到锅里,先别急着加水,放点油,等下煮出来的糖炒板栗才会亮油油的,将板栗搅拌均匀,加少许水,放块冰糖,步骤都完成了,盖上锅盖,按煮饭键,煮到水干变成粘稠状就可以出锅了!

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全部157个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-04 22:05:07
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电饭锅糖炒板栗的答疑

  • 苹果340  2018-10-02  
    1
    电饭锅会烧坏吗?会不会烧干

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