红舞鞋魔法师
健康小米糕
7.4
综合评分
26
人做过这道菜
小米的功效：安神志、益丹田、补虚损、健肠胃。小米糕做法简单有益健康
用料
健康小米糕的做法
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把小米粉，糖，鸡蛋，酵母，水，牛奶全部放进盘子里耐心搅拌
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搅拌成细腻无颗粒的糊状
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再用保鲜膜封起来静止30分钟左右（冬天需要静止更长时间）
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看见表面上起泡泡就可以进行下一步了
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打开保鲜膜搅拌，拌成无泡泡糊状
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接着就可以倒进盘子里，上锅前用力振几下
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烧开水，上锅蒸
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蒸十五分钟就OK啦
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健康松软的小米糕就这样做好啦
小贴士
小米糊不能调得太稠，太稠蒸熟后不够松软，糖份量可根据自己的口味调整
