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敲鱼
敲鱼
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用料
鮸鱼
淀粉
敲鱼的做法
将鱼去皮去骨，片成厚点的片
砧板上放淀粉，将鱼片(块)放上，慢慢敲打
直至成薄片(透明)
锅里加水，煮沸后将敲好的鱼片焯下就好
焯好，捞起放入冷水中，完成，想吃就可以取几张做汤吃了
上传你做的敲鱼
被大家加入到以下菜单
赣南风味，喜欢吃且想做的，用豆浆机试试
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烧猪脚
孜然羊肉卷
炒梅豆
草莓酸奶
自贡跳水兔
梅菜干
冬瓜薏米茨实汤
小米辣炒牛肉
黑芝麻面包
葱油粑粑
该菜谱发布于 2014-10-02 16:30:50
59 收藏
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