金枪鱼泡菜汤
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人做过这道菜
贤言敏语
如何煮出浓郁的泡菜汤，有几个撇步可供参考。
用料
金枪鱼泡菜汤的做法
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泡菜切片，与淘米水一起放入锅中煮沸。建议使用淘第二遍米的水，泡菜里的汁水也一起加入，可以增加香气。
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煮沸后，倒入金枪鱼罐头，任何牌子的都行，这次用的是辣椒金枪鱼罐头，味道更重一些。罐头里的油也可以一起倒入，再加入一勺蒜泥。
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搅拌后依次加入金针菇、豆芽、胡萝卜片、豆腐，这个家里有啥吃剩的蔬菜都可以放进去。
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转小火再煮个三分钟，起锅前放入葱片和少许盐调味。
