香葱拌海螺

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此菜可开胃消食,若加入少许姜丝可去腥。

用料  

海螺 400
香葱 30
红椒 适量
3
味精 3
香油 10

香葱拌海螺的做法  

  1. 海螺取肉洗净,切片,入开水中氽熟,捞起控水;葱洗净,切段;红椒洗净,切菱形片,焯水后取出

  2. 将海螺、葱段、红椒同拌,调入盐,味精拌匀。

  3. 淋上香油即可。

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该菜谱发布于 2014-10-02 08:45:25
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