香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底

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香锅香锅鸡翅,底配红薯、土豆和香芹。好吃的都醉了...

用料  

新鲜鸡翅 一盒
土豆 一个
红薯 一个
香芹 一把
大蒜 一大颗
生姜 一大块
大葱 一大根

香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底的做法  

  1. 腌鸡翅:蚝油、生抽、香油、黑胡椒少许、味精、盐,以及最重要的大量料酒!腌鸡翅的汁就作为后续的焖汁,所以量多些。

  2. 砂锅烧热油后倒入切块葱姜蒜爆香,出味后关小火。

  3. 倒入切好的条状土豆和红薯,铺在葱姜蒜上。妥当后再铺上入切段的香芹。

  4. 倒入腌好的鸡翅,以及所有焖汁。

  5. 大火开锅后转小火焖啊焖啊焖啊,焖20分钟左右,自己调整时间选择适合的口感。

    香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底的做法 步骤5
  6. 好了以后撒上把葱花就可以直接连锅端上菜了。Oh Yeah!

小贴士

吃的速度没赶上照的速度,以至于木有成果图8好意思
 
该菜谱发布于 2014-09-30 23:52:41
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