減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅

Name: 減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅
Ingredients: 燕麥; 雞蛋; 任意蔬菜; 少许盐

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mizukiii

我用的是分離好的蛋白,所以封面圖丑丑的orz
沒那麼計較熱量的廚友們可以用全蛋( ˘•ω•˘ )

PS:既然是减脂的食物,就不要追求中华小当家般的口感了.这个就是很朴素的用来果腹的食物.

用料

燕麥
雞蛋
任意蔬菜
盐	少许

減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅的做法

雞蛋打成蛋液,備用
蔬菜煮熟,切末備用
燕麥放入煮鍋,放入剛好沒過燕麥的水,煮成漿糊狀(就是基本沒什麼水分的狀態)
將蛋液,蔬菜末,燕麥攪拌均勻
放入不粘鍋內,不用放油,中小火
邊緣成型后即可翻面,或者像做厚蛋燒那樣捲起來

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该菜谱发布于 2014-09-29 22:49:23

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