咸蛋黄焗玉米
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人做过这道菜
zhicao
这道菜是去餐馆吃的，觉得很好吃，回家研究了很多次，终于做出了餐馆的味道，没有松仁就没有放了，但是不影响它的美味！
用料
咸蛋黄焗玉米的做法
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玉米剥壳，用水洗净。
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玉米剥粒，可以先剥一排，然后再掰下来就很快！
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用刀切蛋黄
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挖出蛋黄
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蛋黄压碎，加水搅拌。
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下油小火烧，不要烧太热，这个很关键，太热，玉米会烧焦，而且很老，(油烟机灯坏了，没拍照)。
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玉米翻稍炒一下，变金黄即可。
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倒入咸蛋黄，煮开就可以出锅了！
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出锅！
小贴士
咸蛋本来就有味道，玉米本身甜的，所以不需要另外加调料就可以很有味道！煮这道菜关键是整根玉米洗净，剥完就不会太湿，少油，锅底一点点就够了，火要小，炒时间要短！
