把白萝卜切丝(最好用工具),豆腐切成小块,娃娃菜切碎,葱蒜切碎
把上诉菜都放入定量的面粉中,再加入适量的盐,生抽,胡椒粉,搅拌均匀
锅内放多点油,等油热后,利用手的虎口把搅拌均匀的菜弄成丸子,放入用中火加热的油中,依次快速把弄好的丸子放入热油中
等丸子炸成稍微有点金黄,依次捞出,然后再统一把丸子再放入用小火加热的油中慢慢炸,炸熟后捞出即可
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