肉末酸笋—捷赛私房菜

2 人做过这道菜
酸笋虽然闻起来味道有点怪,但吃起来越嚼越香,配上五花肉末,酸咸中增添肉香,是很不错的下饭菜

用料  

酸笋 300克
五花肉 100克
20毫升
30毫升

肉末酸笋—捷赛私房菜的做法  

  1. 酸笋控干汤汁,五花肉去皮剁成肉末;

    肉末酸笋—捷赛私房菜的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,将剁好的肉末均匀的铺在锅底;

    肉末酸笋—捷赛私房菜的做法 步骤2
  3. 放入酸笋,倒入30毫升水;

    肉末酸笋—捷赛私房菜的做法 步骤3
  4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可以用【干锅炒】或者【智烹】功能);

    肉末酸笋—捷赛私房菜的做法 步骤4
  5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

    肉末酸笋—捷赛私房菜的做法 步骤5

小贴士

1、酸笋在大型市场有售,为广西特产。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉末酸笋—捷赛私房菜相关分类

该菜谱发布于 2014-09-28 15:33:29
70 收藏


肉末酸笋—捷赛私房菜的答疑

关于肉末酸笋—捷赛私房菜的做法还有疑问? 提一个问题